Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu ngon như nhà làm

Cách nướng sườn sử dụng nồi chiên không dầu

Sườn nướng là một món ăn ngon, hấp dẫn không thể cưỡng lại. Tuy nhiên, để chế biến món sườn nướng đòi hỏi rất nhiều công sức, đặc biệt là giai đoạn nướng. Giờ đây, với nồi chiên không dầu, món sườn nướng sẽ được thực hiện dễ dàng hơn rất nhiều.

1. Nguyên liệu: 

  • 1 kg thịt sườn cốt lết
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1 thìa sữa đặc
  • 2 thìa nước ngọt coca (hoặc soda)
  • 2 thìa nước mỡ gà
  • 1 thìa rượu trắng 
  • Các loại gia vị: Hành, tỏi, mắm, đường,… để món ăn thêm chuẩn vị.

2. Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch thịt sườn và để sườn ráo nước. Tiếp theo tiến hành ướp sườn cùng hỗn hợp các gia vị trên, đem trộn đều và ướp trong 15 phút để thịt sườn ngấm đều gia vị.

Bước 2: Trộn đều 2 thìa mỡ gà và phết lên thịt sườn, sau đó đặt 2 lát chanh mỏng lên trên rồi để sườn trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng. 

Bước 3: Sau đó, lấy sườn ra khỏi tủ lạnh và cho vào nồi chiên không dầu. Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút.

Bước 4: Nướng xong, bạn lấy sườn ra khỏi nồi chiên và để khoảng 15 phút rồi lại cho nồi vào sườn và nướng tiếp mỗi mặt trong 10 phút. Khi bạn thấy mặt sườn đã xém nâu vàng là đạt tiêu chuẩn.

Bước 5: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu này giúp thịt sườn vẫn giữ được vị ngọt, thịt ẩm mềm mà không khô, đảm bảo thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng.mà không bị khô, chắc chắn bạn sẽ có được món sườn nướng thơm ngon, dinh dưỡng.

Cách nướng thịt ba chỉ ngon bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu: 

  • 300 gram thịt ba chỉ heo loại ngon
  • 10 ml rượu trắng
  • 10 ml giấm gạo
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Các gia vị: Đường, muối, tiêu
  • ½ gói ngũ vị hương

2. Cách chế biến:

Bước 1: Thịt ba chỉ mua về, bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi ướp các loại gia vị trên, trộn đều và để khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều. 

Bước 2: Dùng giấy ăn lau phần da miếng thịt bằng giấm và rượu để bì sau khi nướng sẽ giòn. Sau đó dùng giấy bạc bọc kín miếng thịt lại và để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng để thịt ngấm gia vị và trở nên săn chắc hơn.

Bước 3: Lấy thịt khỏi tủ lạnh và để khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường cho bớt lạnh. Sau đó cho thịt vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Bước 4: Sau khi nồi chiên không dầu tự ngắt khi 45 phút, bạn tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. 

Như vậy bạn đã vừa hoàn thành cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu. Thịt ba chỉ sau khi nướng vị ngọt, mềm và không bị ngấy mỡ, bì giòn tan cực ngon.

Cách nướng gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu: 

  • 1 con gà ta ngon (khoảng 1.5 kg)
  • 4 củ sả tươi
  • Hành khô
  • 2 quả ớt xanh
  • Một ít lá chanh và các gia vị thông thường như mắm, muối, bột ngọt…

2. Cách chế biến:

Bước 1: Gà mua về đem rửa sạch, dùng muối hạt chà xát lên bề mặt thịt gà để khử sạch mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch. Gà nên mổ phanh, ép chặt và bẻ cánh gà về phía sau, rồi dùng dao khứa vài đường trên bề mặt thịt gà cho dễ thấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành tẩm ướp gà với gia vị gồm hỗn hợp ớt xanh, lá chanh, hành, muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt cho cối giã hoặc xay nhuyễn rồi đem ướp đều với thịt gà. Nên ướp ít nhất 1 tiếng để thịt gà thấm đều gia vị. 

Bước 3: Lót khay nồi chiên không dầu bằng một lớp giấy bạc rồi cho gà vào nồi, nướng ở nhiệt độ 160 đến 200 độ C tùy khối lượng thịt gà, nướng khoảng 30 phút để gà chín đều.

Bước 4: Khi gà đã chín vàng đều, gắp bày ra đĩa và thưởng thức với muối chanh ớt xanh hoặc muối tiêu là ngon nhất. 

Cách làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu:

  • 1 con cá (hoặc nhiều hơn tùy nhu cầu)
  • Gừng, hành, ớt, tỏi, sả
  • Các loại gia vị như: Đường, muối, hạt nêm, sa tế
  • Giấy bạc

2. Cách chế biến:

Bước 1: Làm sạch vảy cá và ruột cá để loại bỏ mùi tanh, hôi, sau đó đem rửa sạch và để ráo nước. 

Bước 2: Trộn đều 3 muỗng sa tế với gừng, củ sả băm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay và ướp đều gia vị lên thân cá, bên trong và ngoài, ướp trong 10 phút để cá thấm đều gia vị.

Bước 3: Khi cá đã ngấm gia vị, bạn dùng giấy bạc bọc quanh thâm cá và cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 30 phút. Các sau khi nướng chín vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon và độ mềm thịt vừa phải. Bạn có thể bày cá ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi nấu ăn

Sau khi sử dụng nướng thịt bằng nồi chiên không dầu, bạn cần vệ sinh sạch sẽ nồi để đảm bảo độ bền cũng như công suất hoạt động của thiết bị. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh nồi chiên không dầu gồm: Khăn vải sạch mềm, mút chùi rửa bát, bao tay cao su và nước rửa chén bát. 

Các bước vệ sinh nồi chiên không dầu như sau: 

Bước 1: Rút phích cắm nồi ra khỏi ổ điện và để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. 

Bước 2: Sử dụng khăn vải mềm ẩm, có thấm nước rửa để lau chùi bên ngoài lòng và vỏ nồi chiên. Sử dụng tấm mút mềm để làm sạch, tuyệt đối không dùng miếng cọ cứng, sắc nhọn để tránh làm xước lớp chống dính của nồi. 

Bước 3: Vệ sinh khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm có pha một ít nước rửa. Bạn dùng miếng rửa chén bát để cọ rửa. Nếu vết bẩn cứng đầu, khó chùi rửa thì hãy ngâm trong nước nóng với một ít xà phòng. Phần rổ chiên cũng là tương tự, ngâm trong 10 phút rồi rửa sạch. 

Bước 4: Dùng khăn giấy ướt hoặc giấy dai để làm sạch các khe và vách nồi chiên, để loại bỏ các vết dầu bám trên các thanh nhiệt. Bạn có thể loại bỏ các cặn thức ăn dính trên thanh đốt bằng bàn chải sợi mềm, tránh làm hỏng lớp tráng bên ngoài thanh đốt.

Sau khi vệ sinh nồi chiên không dầu, bạn để thiết bị về lại tư thế thẳng đứng và bật nút để thiết bị chạy khi không có nguyên liệu trong vài phút để cặn thức ăn bị bong ra và rơi vào trong nồi. Sau đó, bạn cùng bàn chải uốn cong để vệ sinh phía sau thanh đốt. Sau khi làm sạch nồi chiên không dầu, hãy để nồi khô hoàn toàn rồi mới tiếp tục sử dụng. 

Hy vọng với những công thức nướng thịt bằng nồi chiên không dầu ngon lành trên đây sẽ giúp bạn có thể tận dụng được hết những tính năng của thiết bị để chế biến các món ngon cho gia đình. Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ qua những chia sẻ mẹo làm sạch nồi chiên để thiết bị luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và bền đẹp.

 

CÁC DỊCH VỤ VIETTEL CUNG CẤP

Vietteltracking.vn giới thiệu một số dịch vụ Viettel cung cấp như sau:

Dịch vụ Internet cáp quang Viettel Dịch vụ Internet Leased Line Viettel
Hóa đơn điện tử Viettel Dịch vụ Trung kế E1 Viettel
Thiết bị phát Wifi di động Viettel Dịch vụ Chữ ký Số Viettel CA
Sim 3G 4G Viettel Thiết bị định vị xe máy Viettel
Sim trả sau Viettel Thiết bị giám sát hành trình Viettel
Truyền hình số Viettel Camera Viettel
Gói cước data viettel Dịch vụ truyền Data M2M
Đăng ký gói cước 4G Viettel DỊCH VỤ SIM DCOM VIETTEL
Chuyển sang trả sau Thanh toán cước - Nạp tiền Viettel
Mua sim số Ngân hàng số Viettel pay

 

 

 
 
 
 

Cách nướng sườn sử dụng nồi chiên không dầu

Sườn nướng là một món ăn ngon, hấp dẫn không thể cưỡng lại. Tuy nhiên, để chế biến món sườn nướng đòi hỏi rất nhiều công sức, đặc biệt là giai đoạn nướng. Giờ đây, với nồi chiên không dầu, món sườn nướng sẽ được thực hiện dễ dàng hơn rất nhiều.

1. Nguyên liệu: 

  • 1 kg thịt sườn cốt lết
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1 thìa sữa đặc
  • 2 thìa nước ngọt coca (hoặc soda)
  • 2 thìa nước mỡ gà
  • 1 thìa rượu trắng 
  • Các loại gia vị: Hành, tỏi, mắm, đường,… để món ăn thêm chuẩn vị.

2. Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch thịt sườn và để sườn ráo nước. Tiếp theo tiến hành ướp sườn cùng hỗn hợp các gia vị trên, đem trộn đều và ướp trong 15 phút để thịt sườn ngấm đều gia vị.

Bước 2: Trộn đều 2 thìa mỡ gà và phết lên thịt sườn, sau đó đặt 2 lát chanh mỏng lên trên rồi để sườn trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng. 

Bước 3: Sau đó, lấy sườn ra khỏi tủ lạnh và cho vào nồi chiên không dầu. Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút.

Bước 4: Nướng xong, bạn lấy sườn ra khỏi nồi chiên và để khoảng 15 phút rồi lại cho nồi vào sườn và nướng tiếp mỗi mặt trong 10 phút. Khi bạn thấy mặt sườn đã xém nâu vàng là đạt tiêu chuẩn.

Bước 5: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu này giúp thịt sườn vẫn giữ được vị ngọt, thịt ẩm mềm mà không khô, đảm bảo thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng.mà không bị khô, chắc chắn bạn sẽ có được món sườn nướng thơm ngon, dinh dưỡng.

Cách nướng thịt ba chỉ ngon bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu: 

  • 300 gram thịt ba chỉ heo loại ngon
  • 10 ml rượu trắng
  • 10 ml giấm gạo
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Các gia vị: Đường, muối, tiêu
  • ½ gói ngũ vị hương

2. Cách chế biến:

Bước 1: Thịt ba chỉ mua về, bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi ướp các loại gia vị trên, trộn đều và để khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều. 

Bước 2: Dùng giấy ăn lau phần da miếng thịt bằng giấm và rượu để bì sau khi nướng sẽ giòn. Sau đó dùng giấy bạc bọc kín miếng thịt lại và để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng để thịt ngấm gia vị và trở nên săn chắc hơn.

Bước 3: Lấy thịt khỏi tủ lạnh và để khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường cho bớt lạnh. Sau đó cho thịt vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Bước 4: Sau khi nồi chiên không dầu tự ngắt khi 45 phút, bạn tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. 

Như vậy bạn đã vừa hoàn thành cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu. Thịt ba chỉ sau khi nướng vị ngọt, mềm và không bị ngấy mỡ, bì giòn tan cực ngon.

Cách nướng gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu: 

  • 1 con gà ta ngon (khoảng 1.5 kg)
  • 4 củ sả tươi
  • Hành khô
  • 2 quả ớt xanh
  • Một ít lá chanh và các gia vị thông thường như mắm, muối, bột ngọt…

2. Cách chế biến:

Bước 1: Gà mua về đem rửa sạch, dùng muối hạt chà xát lên bề mặt thịt gà để khử sạch mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch. Gà nên mổ phanh, ép chặt và bẻ cánh gà về phía sau, rồi dùng dao khứa vài đường trên bề mặt thịt gà cho dễ thấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành tẩm ướp gà với gia vị gồm hỗn hợp ớt xanh, lá chanh, hành, muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt cho cối giã hoặc xay nhuyễn rồi đem ướp đều với thịt gà. Nên ướp ít nhất 1 tiếng để thịt gà thấm đều gia vị. 

Bước 3: Lót khay nồi chiên không dầu bằng một lớp giấy bạc rồi cho gà vào nồi, nướng ở nhiệt độ 160 đến 200 độ C tùy khối lượng thịt gà, nướng khoảng 30 phút để gà chín đều.

Bước 4: Khi gà đã chín vàng đều, gắp bày ra đĩa và thưởng thức với muối chanh ớt xanh hoặc muối tiêu là ngon nhất. 

Cách làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Nguyên liệu:

  • 1 con cá (hoặc nhiều hơn tùy nhu cầu)
  • Gừng, hành, ớt, tỏi, sả
  • Các loại gia vị như: Đường, muối, hạt nêm, sa tế
  • Giấy bạc

2. Cách chế biến:

Bước 1: Làm sạch vảy cá và ruột cá để loại bỏ mùi tanh, hôi, sau đó đem rửa sạch và để ráo nước. 

Bước 2: Trộn đều 3 muỗng sa tế với gừng, củ sả băm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay và ướp đều gia vị lên thân cá, bên trong và ngoài, ướp trong 10 phút để cá thấm đều gia vị.

Bước 3: Khi cá đã ngấm gia vị, bạn dùng giấy bạc bọc quanh thâm cá và cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 30 phút. Các sau khi nướng chín vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon và độ mềm thịt vừa phải. Bạn có thể bày cá ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi nấu ăn

Sau khi sử dụng nướng thịt bằng nồi chiên không dầu, bạn cần vệ sinh sạch sẽ nồi để đảm bảo độ bền cũng như công suất hoạt động của thiết bị. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh nồi chiên không dầu gồm: Khăn vải sạch mềm, mút chùi rửa bát, bao tay cao su và nước rửa chén bát. 

Các bước vệ sinh nồi chiên không dầu như sau: 

Bước 1: Rút phích cắm nồi ra khỏi ổ điện và để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. 

Bước 2: Sử dụng khăn vải mềm ẩm, có thấm nước rửa để lau chùi bên ngoài lòng và vỏ nồi chiên. Sử dụng tấm mút mềm để làm sạch, tuyệt đối không dùng miếng cọ cứng, sắc nhọn để tránh làm xước lớp chống dính của nồi. 

Bước 3: Vệ sinh khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm có pha một ít nước rửa. Bạn dùng miếng rửa chén bát để cọ rửa. Nếu vết bẩn cứng đầu, khó chùi rửa thì hãy ngâm trong nước nóng với một ít xà phòng. Phần rổ chiên cũng là tương tự, ngâm trong 10 phút rồi rửa sạch. 

Bước 4: Dùng khăn giấy ướt hoặc giấy dai để làm sạch các khe và vách nồi chiên, để loại bỏ các vết dầu bám trên các thanh nhiệt. Bạn có thể loại bỏ các cặn thức ăn dính trên thanh đốt bằng bàn chải sợi mềm, tránh làm hỏng lớp tráng bên ngoài thanh đốt.

Sau khi vệ sinh nồi chiên không dầu, bạn để thiết bị về lại tư thế thẳng đứng và bật nút để thiết bị chạy khi không có nguyên liệu trong vài phút để cặn thức ăn bị bong ra và rơi vào trong nồi. Sau đó, bạn cùng bàn chải uốn cong để vệ sinh phía sau thanh đốt. Sau khi làm sạch nồi chiên không dầu, hãy để nồi khô hoàn toàn rồi mới tiếp tục sử dụng. 

Hy vọng với những công thức nướng thịt bằng nồi chiên không dầu ngon lành trên đây sẽ giúp bạn có thể tận dụng được hết những tính năng của thiết bị để chế biến các món ngon cho gia đình. Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ qua những chia sẻ mẹo làm sạch nồi chiên để thiết bị luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và bền đẹp.

 [!post=1902!] 

 
 
 
 

Bình luận

Dịch vụ Viettel

  • Cáp quang Viettel

    Cáp quang Wifi Viettel, Đăng ký wifi viettel, gói cước wifi viettel, cáp quang viettel, internet viettel, cáp quang wifi, gói...

  • Chữ Ký Số Viettel

    Đăng ký mới Chữ Ký Số Viettel và gia hạn dịch vụ tặng Hóa Đơn Điện Tử Viettel. Thủ Tục Gia Hạn Chữ Ký Số...

  • Di động - Sim 4G

    Hòa mạng Di động Trả Sau Viettel, Miễn phí chuyển đổi, kèm đến 60GB/Tháng với các gói V200, V250. Miễn...

  • Hóa đơn điện tử Viettel

     Hóa Đơn Điện Tử S-Invoice Viettel uy tín chất lượng, tạo lập, xuất hóa đơn nhanh chóng. hóa đơn điện tử...

  • Internet Viettel

    Đăng ký lắp đặt mạng Internet Viettel, cáp quang FTTH Viettel tại nhà. Tặng modem Wifi & Khuyến mại thêm tháng sử...

Tin tức Viettel

Câu hỏi thường gặp

Góc thủ thuật